食品行业零代码数字化建设- 汇祥食品数字化转型

1.企业简介

山东汇祥食品科技有限公司是一家集冷冻食品、肉食制品、蔬菜制品等研发及深加工的多元化综合性企业，公司创立于1998年，以创造健康生活新概念，确保食品安全为己任，为实现人类可持续发展贡献力量”为使命，先后于2007年12月通过国家质量安全认证，2009年生产“汇祥”肉丸产品被评为“山东省知名品牌产品”，2009-2012年被潍坊市工商行政管理局评为“守合同重信用”企业。2009-2019年被潍坊市评为“农业产业化重点龙头企业”，2014-2018年1月“汇祥”牌速冻食品系列被评为“中国著名品牌”。2012-2020年8月已通过安全生产标准化三级企业，2004-2020年7月通过ISO9001-2000质量体系认证，2016-2020年6月通过ISO22000：2005食品安全质量认证，2019年1月公司产品的外包装已申请国家专利。

公司占地80000多平方米，高标准生产厂房40000多平方米，固定资产投资1亿多元。现有职工1000余人，其中技术人员100余人，厂内下设生产部、研发部、采购部、销售部、财务部、仓储部、品控部等，公司技术力量雄厚，生产设备先进，有近20条生产流水线，年生产能力达120000吨，以满足生产和顾客的需求。

1 业务需求/挑战

山东汇祥食品科技有限公司（以下简称“汇祥食品”）在食品行业的激烈竞争中，面临着来自市场、客户、监管等多方面的挑战。传统的管理方式已无法满足企业日益增长的管理需求，企业原先在信息化建设的探索上用过几款软件，固化下来的标准产品，用下来都觉得不太适合，标准化的内容无法完全贴合企业个性化的业务流程，反而会被束缚住手脚。特别是在流程管理、合同管理、销售管理、设备管理、安全管理等方面。因此，汇祥食品急需一套全面、高效、灵活的管理系统来支持企业的快速发展。

为提升管理效率、降低成本、提高产品质量和增强竞争力，汇祥食品决定采用简道云零代码平台来构建企业数字化平台。

2 解决方案

1、销售管理系统

功能描述：

销售目标与计划：

设定团队与个人的销售目标，并实时计算达成率。

制定销售计划，包括销售计划与日程管理，提高销售业绩。

销售自动化：

设定自动执行条件，如客户生日祝福、合同到期提醒等，减少销售人员的重复性工作。提供在线报价和费用报销管理，方便销售人员快速响应客户需求。

销售数据分析：从客户、销售行为、订单等多维度进行销售数据分析，了解销售趋势和问题所在，提供销售预测和趋势分析，帮助管理层制定销售策略。

2、证件管理系统

功能描述：

证件查询与下载：

查询对应员工的证书是否存在，支持证件电子版下载。

方便投标等场景使用员工证件的电子版。

证件维护与审核：

员工可进行个人证件的新增、编辑和删除操作，但需通过部门管理员审核。

部门管理员审核员工提供的证件新增和编辑信息，确保证件信息的准确性。

证件借还管理：支持证件的借用申请、归还申请及借还记录查询。

系统管理员审核证件借用/归还申请，确保证件管理的规范性。车间品管汇报系统数据采集与监控

实时数据收集：系统能够实时收集生产过程中的各项数据，如产品合格率、不良品率、检验记录等，确保数据准确性和及时性。监控预警：通过对关键指标的实时监控，系统能够及时发现生产过程中的异常情况，并发出预警，帮助企业迅速应对。

3典型应用场景

3.1 场景一：设备管理系统问题:设备无帐套记录，报修靠电话，报修问题反馈不清,延误生产无法追责,维修过程无数据留存。

解决方式:

记录设备的基本资料、位置、状态等信息，并打印绑定实体二维码实现设备的全生命周期。

（扫码 查询设备状态）

还提供设备折旧、报废等流程管理功能，确保设备资产的准确核算

场景价值：记录设备的基本资料、位置、状态等信息，实现设备的全生命周期管理。提供设备折旧、报废等管理功能，确保设备资产的准确核算，实现了设备数字化管理从零到一的巨大转变。

3.2 场景二：车辆管理系统

问题:

对于公司车辆没有一个良好的管理系统，导致车辆借用混乱，无法确认车辆保修状态，年检状态，借用信息等等

解决方式:

车辆档案管理：记录车辆的基本信息、使用状况、维修记录等。

车辆调度与分配：根据业务需求进行车辆调度和分配，确保车辆资源的合理利用。

费用与油耗管理：记录车辆的油耗、维修费用等，方便进行成本分析和管理。

行驶记录与安全监控：监控车辆的行驶轨迹和安全状况，确保车辆安全行驶，并根据报表情况安排借车，始终保持有车可用

场景价值：行驶记录与安全监控：监控车辆的行驶轨迹和安全状况，确保车辆安全行驶。车辆的每次使用都在企业的掌控之中。

3.3 安全与车间问题管理系统

问题:车间现场出现的问题，领导层无法及时发现并给出下一步指示或建议，所以说整改速度慢，整改效果不好，问题出来后留存不下数据，甚至无法清楚谁未整改完成，导致很多产线上的连锁问题延误生产，最终会导致重大管理问题，为了解决这个问题，利用以下解决方案

解决方式:

安全检查与整改：

定期进行安全检查，记录检查结果和整改情况。对发现的安全隐患进行整改，并跟踪整改进度和效果。应急预案管理：

制定应急预案并进行演练和评估，提高应对突发事件的能力。

提供安全培训和宣传资料，提高员工的安全意识和操作技能。

利用问题分类制定规则进行管控。

场景价值：监控预警：通过对关键指标的实时监控，系统能够及时发现生产过程中的异常情况，并发出预警，帮助企业迅速应对，过程留存证据，方便企业追溯。

4.总结与展望

通过全面数字化升级，汇祥食品在多个方面取得了显著成效：

目前为止为该企业节省成本491187元，节省时间8617小时

降本增效：自动化和标准化管理减少了人力成本和时间成本，提高了工作效率。同时，通过实时数据分析，管理层能够制定更加精准的策略，进一步降低运营成本。

提升管理水平：各管理系统能够实时记录和处理数据，为管理层提供准确、全面的信息支持。这使得管理层能够做出更加明智的决策，提升企业的管理水平。

优化资源配置：通过实时监控和数据分析功能，各系统能够发现资源使用的瓶颈和浪费现象，并采取相应的优化措施。这有助于企业实现资源的合理配置和高效利用。

提升品牌形象：通过品控管理系统的实施，汇祥食品的产品质量得到了显著提升。优质的产品质量进一步提升了企业的品牌形象和市场竞争力。

展望未来，汇祥食品将继续深化与简道云的合作，不断探索新的应用场景和功能扩展。同时，简道云也将不断优化产品和服务，为更多企业提供高效、灵活、易用的无代码/低代码解决方案。